Diades

En el ram de la pastisseria hi ha tota una sèrie de diades que es celebren tradicionalment amb postres elaborades especialment per a aquestes ocasions, ja siguin dies concrets (Sant Valentí, Sant Jordi, Sant Joan,...) o períodes determinats (el Nadal, la Quaresma,...).

Algunes de les dates més representatives a Catalunya són:

• 1 de gener, PASTÍS D’ANY NOU
• 6 de gener – Reis, TORTELL DE REIS
• 14 de febrer – Sant Valentí, dia dels enamorats, BOMBONS I PASTÍS EN FORMA DE COR
• 19 de març – Sant Josp i dia del pare, CREMA CATALANA I MELINDROS
• Quaresma, BUNYOLS
• Setmana Santa, MONES DE XOCOLATA
• 23 d’abril – Sant Jordi, PASTÍS I PA DE SANT JORDI
• 1r diumenge de maig – dia de la mare, BOMBONS I PASTÍS DIA DE LA MARE
• 23 de juny – revetlla de Sant Joan, COQUES DE SANT JOAN
• 28 de juny – revetlla de Sant Pere, COQUES DE SANT PERE
• 11 de setembre – La Diada, PASTÍS DE LA DIADA
• 24 de setembre – La Mercè, REBOSTERIA I PASTA DE FULL
• 12 d’octubre – El Pilar, REBOSTERIA I PASTA DE FULL
• 1 de novembre – Tots Sants, PANELLETS
• 8 de desembre – La Immaculada, TORRONS
• Nadal, TORRONS I NEULES
• Cap d’any, TRONC DE SANT SILVESTRE

Mostra de postres per a diades

• PASTÍS D'ANY NOU

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7964.jpg
  

• TORTELL DE REIS

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_8027.jpg
  

• BUNYOLS DE QUARESMA

  /images/especialitats-fotogaleria/full/DSC_0154.jpg
  

• COCA DE SANT JUAN I SANT PERE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_DSC_0167.jpg
  

• LA DIADA

  /images/especialitats-fotogaleria/full/DSC_0167.jpg
  

• PASTA DE FULL

  /images/especialitats-fotogaleria/full/n-6924.jpg
  

• REBOSTERIA

  /images/especialitats-fotogaleria/full/n-6929.jpg
  

• PANELLETS

  /images/especialitats-fotogaleria/full/DSC_0164.jpg
  

• TORRONS

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_8069.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7847.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7867.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7895.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7902.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_7976.jpg
  

• TRONC DE SANT SILVESTRE

  /images/especialitats-fotogaleria/full/_MG_8005.jpg